En CibusQS nos enorgullece brindar una amplia gama de herramientas que garantizan la máxima calidad exigida por nuestros protocolos y normas a nuestros clientes en sus procesos productivos.

Hoy queremos destacar la importancia de las normas ISO 22000 y FSSC 22000 en el ámbito de la seguridad alimentaria. Estas normas se centran en la gestión de la inocuidad de los alimentos y están diseñadas para ayudar a las organizaciones a establecer sistemas de gestión efectivos que garanticen la seguridad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro.

La norma ISO 22000 es una norma internacional que proporciona un enfoque holístico para la gestión de la seguridad alimentaria. Está basada en los principios del sistema de gestión de calidad ISO 9001 y se enfoca en la identificación y control de los peligros alimentarios, la implementación de medidas preventivas y la mejora continua de los procesos.

Por otro lado, la norma FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) es un esquema reconocido internacionalmente que combina los requisitos de la norma ISO 22000 con requisitos adicionales específicos del sector de la alimentación. Está respaldada por la Global Food Safety Initiative (GFSI) y es ampliamente aceptada por la industria alimentaria a nivel mundial.

Ambas normas ISO 22000 y FSSC 22000 establecen requisitos rigurosos en áreas como la comunicación, la gestión de riesgos, el control de procesos y la capacitación del personal. Al cumplir con estas normas, las organizaciones demuestran su compromiso con la seguridad alimentaria, brindando confianza a los consumidores, minoristas y otras partes interesadas.

La implementación de las normas ISO 22000 y FSSC 22000 proporciona numerosos beneficios a las organizaciones, incluyendo la mejora de los controles internos, la reducción de los riesgos de seguridad alimentaria, el cumplimiento de los requisitos legales y regulatorios, y la mejora de la reputación y la confianza del cliente.

En CibusQS, contamos con expertos en la implementación y auditoría de las normas ISO 22000 y FSSC 22000. Nuestro equipo especializado le brindará el apoyo necesario para cumplir con los requisitos de estas normas, asegurando que su organización tenga un sistema de gestión de seguridad alimentaria sólido y efectivo.

Si desea obtener más información o está interesado en certificar su organización según las normas ISO 22000 y FSSC 22000, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudarle a fortalecer la seguridad alimentaria y garantizar la calidad de sus productos a lo largo de toda la cadena de suministro.